第127章 百人杀猪宴(1/5)

作品:《悠闲乡村直播间

猪肉处理好了,一刀一刀大块肉锅摆放在案头。“大家瞧瞧,这猪肉有四指头膘,摸一下满手油脂。”

“真是好肉啊。”

“那是,枫子刚说了,这猪平时山里拴着,啃死草根野果子甚至还有草药,最多喂一点自己家种植的玉米肉能不好嘛。”郭正卖弄起来。

“这是六叔会养啊。”李枫笑着说道。“大家瞅瞅,这是五花肉,三层肥肉两层瘦肉是上等五花。”

李枫快速切片。“一会用辣椒炒,这是咱们自己种的辣椒,大家看看,这头盆辣椒辣味十足,肉厚实最是适合五花肉炒着吃绝对香。”

“前边大锅里炖的是猪头肉。”

李枫用铁钩子勾起来。“快熟了,一会切片装盘浇上辣椒油,拍一把蒜瓣沫洒上香菜,嘿嘿,香喷喷来一碗都不够。”

“尼玛枫子别说了,口水都流下来了。”

“流口水啊,那这边的酸菜和酸笋炖猪肉大家还是别看了。”李枫笑道。

“尼玛,不行了下楼切半斤猪头肉解解馋。”

“同去,同去。”

李枫笑着来到大锅前边。“咱们酸菜和别地不一样,瞅瞅红彤彤的酸菜辣味十足,加上自己家推的小手指粗细的粉条,啥东北猪肉炖粉条那就是幼儿园级别的。”

飘着红辣椒油的猪肉炖酸菜酸笋手指粉条,香味四溢。“兄弟们,枫子刚一点没吹,这香味简直要命啊。”

“辣椒用的好,辣味足配料实诚,能不好吃嘛。”李枫介绍一圈回到锅灶前,舀了一勺子油倒进大炒锅里,火光四溢,大炒锅颠起来,一盆子五花肉下锅,在炒锅里飞舞啊。

“厉害了,这一锅少数十几二十斤吧?”

“这算啥,枫子五十斤都颠的飞起。”

“真的假的,主播这是麒麟臂。”

“还是加粗的麒麟臂。”

“哈哈哈。”

郭正被逗乐。“枫子再来。”

李枫一大盆子红辣椒倒进锅里,辣味四溢和着肉香,郭正鼻子自抽抽。“我去这味道霸道极了,直冲冲从鼻孔钻进来。”

“真漂亮。”

五花肉透亮闪着油光配上红辣椒,别提多漂亮,见着就有食欲啊,李枫倒了半盆子蒜苗颠几下。“上菜。”

“三子,行啊,这手艺都赶上福正叔了。”

“还行。”

李枫笑说道。“平哥,一会喝点。”

“必须的。”


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