【09】
“听说了吗？城东头新开了一家大酒楼！”
“别提了，我家婆娘就在那儿干活呢，我怎么会不知道？”
“哎呀，真是太有意思了，各种好吃的就摆在酒楼的两旁，随便吃！”
“不是说东家生了个大胖小子，请客来着吗？”
“你这消息落后的，人家东家生了一个闺女！”
“啧啧，这可真够奢侈的。”
“可不是嘛……”
唐甜甜所说的广告效益那是极好的，从说要摆流水宴以后，就吸引了周围的很多老百姓。不过，沪州还是很繁荣的，跟北方一到灾荒年就容易饿死人相比，沪州这边因为交通便捷，各个行业都是很昌盛的，极好有人完全靠着一亩三分地吃饭。也因为，这流水宴虽然不多见，但一年到头也能碰上那么几次，这会儿又是开春，老百姓过来吃流水宴倒不是只为了混口吃的，多是凑个热闹。
不过，对于普通百姓来说，这热闹算是凑对了。往常，富家因为家里的喜事办流水宴，那通常都是中午和晚上个摆上十几桌或者是几十桌，吃完拉倒，而且去晚了别说菜肴了，连位置都没了。而这美食城办的流水宴跟往常那些却有着本质的区别。
一楼的大厅中央是桌椅，而靠墙处则是摆放着各种吃食。那吃食也不是一个小碟一个小碟摆着的，人家东家特实诚。直接拿大锅子摆上。想要吃？可以啊，自个儿拿碗筷盛上！
自然，在门口摆着大量的碗筷和调羹，可有人嫌弃东家提供的碗太小了，都从自家拿了碗筷过来吃。大海碗一捧，凑到摆放着各种美食的桌案前，直接拿锅里的大勺子就往大海碗里舀。然后随便找张桌子，就开始猛吃猛喝，就算没有桌子椅子，往旁边一蹲。也就吃开了。这倒是有个好处。席面换的速度增加了，愣谁也不会一直坐在椅子上，这到底吃完了你得自己去盛呢。等盛了回来了，谁还会替你保留着位置？
一来一去的。人们一拨拨地换。甚至于很多人吃完了以后也不急着回去。就捧着大海碗在门口聊天。聊的内容自然也跟这流水宴有关，刚才吃的时候是猛了儿，但吃完了。吧唧着嘴，却开始回忆刚才的美食了。这唐甜甜所带来的十个小丫鬟，那都是土生土长的北方人，做的菜肴自然没有南方的精致，但若是论起味道来，却丝毫不差。
尤其是，位于沪州的美食城，唐甜甜从一开始就把它定位于中档酒楼。就是前世那种，58元、68元一位吃到饱的那种。自然，如今美食城还没有定价，但不着急，唐甜甜还要利用这三天的流水宴来观察一下市场情况。
南方跟北方肯定是有差异的，南方菜式除了精致以外，沪州这边还普遍带有一些甜味。若是唐甜甜，整天吃那些带有甜味的菜肴，迟早得疯。她是典型的吃得了辣却吃不了酸甜的人，因而，美食城所有的菜式都是偏向于北方的粗犷和原生态的。
艾玛，吃肉那就要大口大口的吃，都切成小豆腐块儿似的，吃起来那还有劲儿吗？反正这年头，上酒楼来打牙祭的通常以男人为主，来吃流水宴的更全部都是普通家境的男人。这大块的红烧肉、烤肉、白菜炖粉条、牛肉泡馍……要不是唐甜甜担心羊肉的味道太重了，她还想把羊肉弄过来呢。当然，这沪州要找到肉羊也确实困难，但这鸡鸭鱼肉却是不少的，尤其是猪肉和鸡肉，随便找个村子一问，人家就能鼓捣出上百只来。
还真别说，哪怕沪州的老百姓之前很多人从未吃过北方菜肴，但这么猛地一吃，味道还真不赖。一来二去的，那些来吃过流水宴的人就惦记上了这里，想着等正式开张以后，若是价钱不是很贵的话，倒是可以考虑偶尔来吃吃看。
只不过，这个时候，他们还是没有想明白，唐甜甜弄出来的这个美食城跟以往那些是完全不同的。他们还当是因为流水宴的缘故，东家才把菜肴用大锅子装起来摆在桌案上随大家取食的。毕竟，自助餐什么的，还是比较考量古人的想象力的。
三天的流水宴进行得很顺利，主要是开春以后，沪州哪怕最穷的人，也可以上码头干活了。或是帮过往的商旅扛大包，或是去渔船上打短工。哪怕再不行，拿根钓鱼竿子往岸边一坐，一天下来也能掉到好几斤鱼了。因而，这流水宴里倒是不会发生哄抢事件，甚至于秩序还格外得好，连丢碗筷的事情也从未发生过。
开办流水宴的时候，只是开放了一楼的大厅，二楼和三楼都是关闭的。而唐甜甜每天都坐在二楼的窗户旁，一面看着楼下的热闹，一面盘算着下一步的计划。
二楼暂且打算是使用隔间形式的，自然二楼也会有专门的区域用来摆放菜肴，而且菜式会比一楼更多更好，属于更高一档次的。三楼的话，唐甜甜暂时不打算征用，先空着，等她想到好主意再说。
其实，她也不是完全没有想到主意，这若是搁在前世那会儿，大型的酒店或者商场，都会在楼布置一些游戏场所。什么蹦蹦床、大型滑滑梯、海洋球之类的，为的是让孩子们也找到乐趣。但问题是，在这个年代，似乎这么做有些过了。虽说本朝还算开放，除了真正
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