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第490章 死在流放途中的炮灰(8)(2/2)

作者:贰姑凉
,一直晒差不多一个半月的时间,差不多就完成了。

在这一个半月的时间里,除了爹娘想办法挣钱,她也得想办法先挣一笔银子再说。

所以,她将家里的面粉用开水和成烫面,再加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用。

再在锅里倒些油,把一些豆芽,蘑菇,泡发的木耳,还有蒿子秆翻炒一下,再调一些盐和味精,还有香油下去,拌均匀了出锅备用。

然后再把醒好的面团搓成一小块一小块的剂,按扁后表面刷一层香油,撒一层薄面后,分别把两块面饼对着叠起,再擀成博饼,在锅里刷一层油,将面饼放入后烙至两面熟,就可以出锅,撕开后就成了两张春饼,卖的时候,把那些炒好的蔬菜放进饼里卷起来就成。

其实,这样的面皮最好是用平的那种铁锅烙最好,受热均匀的同时,一张张圆圆的面皮又平整。

不过,先用家里的铁锅做点出来,给爹娘他们试吃,好吃的话,就拿去卖。

等挣到钱了,再去订做这种平底的铁锅。

这种蔬菜春饼,一张饼子的成本估计都要不了一文钱,蔬菜这些都可以在家里自己种,就这种蔬菜饼卖三文钱一张,加个鸡蛋就卖五文钱一张。


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