在听到她这句话的时候，所有选手都愣了一下。
原来炒菜不是重点？一个小时，如果只是做炒菜的话，简直绰绰有余。
但要是再附加一道大菜的话，那但凡有一点失误或者不熟练对他们来说时间都是紧之又紧的！
对于叶籽来说，这两道菜是完全可以同时准备然后无缝衔接做好的，最多也就只需要半个小时。
前提是不要做需要花几个小时文火慢煮的骨汤之类的菜。
这在比赛中就是一个限制，对于有些选手来说，也许他们最擅长的就是被时间限制排除在外的美食，但既然是比赛，就要提前考虑到这一点。
“主题已定，现在大家有十分钟的时间来考虑自己要做些什么，铃声一响，比赛就正式开始计时。”
小鹿脚踩着低空飞行器闪身到了选手席前，对着大家说道。
“那么，祝各位旗开得胜！”
“嘟——”
一声机械的声音响起，十分钟的思考时间开始计时，没有感情的低沉声音让人的心底一颤，有紧张的选手被这个声音激得浑身一抖。
每个选手头上的摄像头开始工作，后台负责处理镜头的导播和导演开始忙碌起来。
场内的大光屏上，选手们忙碌的身影被投放到上面，观众们看着他们或手忙脚乱或沉着冷静的身影聊着天听着现场放的歌，十分钟很快就这样过去了。
“嘀”的一声，十分钟计时结束，一小时计时正式开始。
小鹿适时提醒道，“比赛正式开始，请各位选手注意把握时间。”
她的脚下踩着低空飞行器，就是为了能让她在导播切到有趣的镜头时能够尽快地来到选手的身边，配合导播和导演一起，为观众们解说现场的情况，为直播间和现场的观众们带来更好的观看体验。
叶籽坐在椅子上，托腮看着地下的选手们有些开始逐渐出现各种问题，脸上都是不解和慌张的表情。
旁边的柯庆显然也发现了，小声问她：“我怎么觉得好像有很多人都在失误啊，我现在突然感觉好像也就这么一回事，没什么必要紧张。”
他的信心在看到乔伊和此刻的部分选手以后，就开始无限膨胀了。
不过另一方面，柯庆又觉得，他们在线上选出来的选手是不是实力不太准确，感觉有好多和线上他们看到的都全息视频里的操作都不太一样。
这还在码肉切菜的准备阶段，操作都已经变形了可还行？
叶籽轻声笑了笑，调侃道：“哪有这么简单，你看看现场，刚刚你还没出来之前不也是紧张的要吐了吗？”
柯庆咳嗽了一声，一副失忆的样子。
“你看看屏幕上现在是什么情况，再看看观众席上有多少人。”
叶籽抬了抬下巴让柯庆看过去。
此时的光屏上，正好是小鹿来到一位频繁失误的选手身前，关切地问他有没有事的场景。
“他们在预赛的时候提交的全息美食都是自己在家里做的，不仅环境是自己最熟悉的，而且即使失误了，也可以重新做，直到自己最满意为止。”
但在这里一次失误可能就会被导播刚好切到投放到大屏幕上，被现场的所有人看到。
小鹿是作为主持人在问他，一方面是为了配合镜头，一方面是关心，但对于这位本就紧张的选手来说，可能会给他造成进一步的压力。
现场做菜的情况和在家里的情况可不是一回事，估计到现在为止，这一百位选手此刻的心里已经有了这个结论。
但有紧张的人，就有冷静娴熟的人，他们的胜负欲会让他们在这种情况下操作更加顺畅，观众们的呼声都是对他们的肾上腺素。
比如，刚刚和她有过交流的乔伊。
此刻，大光屏的镜头正好给到乔伊，或许导演也想在前期大家都在准备阶段搞一点节目效果避免大家看得沉闷，于是给乔伊的镜头和其他选手相比要长了不少，小鹿也在听到耳机里导演的要求以后来到了她的身边。
才是虽然作为主持人有时候需要采访选手，但都会视情况而定，不会在他们正忙的时候妨碍他们。
所以在看到乔伊一直都盯着自己的面板挥刀操作的时候，只是站在她面前对着镜头为大家解说，没有问她问题。
此时的乔伊一心放在自己的砧板上，完全没有注意到小鹿来到了她的身边，更没有发现自己已经出现在了大屏里，她的耳朵自动隔绝了外界的一切干扰。
即使对她来说只是简单程度的炒肉，她也要做到一丝不苟，按照自己的标准，力求做到肉丝都是标准的长度和宽度。
至于另一道大菜，在叶籽公开完了以后，她的心里就已经有了一个答案。
镜头给到了乔伊的砧板特写，观众们能够清楚地看到她手里的菜刀快速整齐地挥动，接着细细的肉丝就出现在了面前。
直到看到了她的手法，观众们才知道，刚刚她对叶籽说的那些话都不是借口，原来她是真的有实力才这
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