“那我们那些烤炉白修建了！”墨阳实在跟不上姜田的思路。
气归气，却还是不敢违抗东吕子恒的命令。
姜田这边没了任何阻力后很快把烤炉的图纸连同烤鸡，烤鸭的配方全卖给四大世家之一的从家。
拿到15万两银钱后她直接叫小丁送去给东吕子恒。
“姜田，你到底是怎么想的？为了银钱，居然答应从老爷如此刻薄的条件，你，你真是要气死我了。”小陶露出一副埋怨的神情，心里那叫个不爽。
姜田到底一脸平静。
大家都说她只顾忌眼前的利益放弃长远的利益。
可她算过一笔账，按照现在这种赚钱速度。
要想靠着售卖烤鸡烤鸭净赚15万两银钱，最低也得7到10年左右的时间。
她就是想快速赚够银钱，拿回自由身后离开皇城。
没必要拽到手上不放。
不就是答应他以后售卖之后不能再买烤鸡烤鸭而已。
不卖烤鸡烤鸭，她还可以卖叉烧，烧鹅和别的。
不过这些她暂时不打算卖。
毕竟从家也是皇城四大世家之一。
刚签订契约，明儿要是改卖叉烧肯定会惹毛从老板的。
可要卖什么好呢？
小丁从王府回来，瞧见姜田在后院的厨房不知道在倒腾什么。
还时不时能嗅到喷香的滋味从屋里溢出。
“哦，小丁你来得正好，帮我搅拌下锅里的卤煮。”听着姜田的话，小丁揭开锅盖，扑面而来的肉香冲入鼻尖。
他拿起勺子一看，除了些鸡杂和鸭杂外还有豆干，土豆，魔芋什么的。
“你帮我试试看味道好不？”姜田的声音传来，小丁弄了些卤煮到碗里。
才吃下一口就再也停不下来。
“怎么样，味道如何？”姜田自己试吃后觉得味道还是有些瑕疵，不过也没办法。
这边很多调味料没有。
她只能退而求其次，勉强煮出来叫大家试吃。
“好吃，香。”得到小丁的赞许后，姜田叫来伙计把锅里的东西分给大家试吃。
她自己则是亲自端一碗送到小陶屋里。
“小陶，你快试试看我做的卤煮鸡杂，鸭杂。不是我催，这些内脏煮出来的味道比单吃鸡鸭香多了。”
姜田知道她还生气自己把烤炉的图纸，烤鸡烤鸭的制作办法卖给从老板。
见她不搭理她，后这脸皮将碗推到她跟前。
见她依旧不愿搭理她。
“小陶，昨儿我跟从老板定下契约时，跟他在契约里定下规定，今后一年内跟他大量收购鸡鸭的内脏。你猜猜他一桶卖我多少银钱？”姜田卡住节点，故意停下询问她一句。
小陶终于没忍住，瞪大眼问：“多少？”
“就院里装水的水缸，那么多只卖我20文钱，而这一桶全部煮出来能卖上千碗。保守估计，我们能赚到20两纹银左右！”
小陶脑子转得很快。
她核算下成本。
确实一碗差不多能卖5文钱。
装水的水缸装满得要1石大米。
煮这么多确实能卖20两以上。
重点，清洗鸡鸭的内脏比卖烤鸡烤鸭要省时省力，回本快，这样今后店里人不必那么累……
“姜田，你简直是经商的天才！你也太厉害了！”小陶激动地抱住她的腰大喊着。
还没等姜田开口，她又问出句话，“那你之前为什么不让我们煮鸡鸭的内脏卖？”
姜田嘴角一扯，“之前不是店里人为做烤鸡烤鸭，每天连轴转，鸡杂，鸭杂这些处理起来很简单，可还是需要清洗干净后进行切割和处理，人手不够了……”
解释起来合情合理。
小陶最终跟姜田和好如初。
次日一早，从家的掌柜叫伙计按照约定把姜田要的鸡鸭的内脏送店里。
见第一天就送来这么多。
姜田很是诧异。
大概估算下鸡鸭的数量后，啧啧称奇。
估计整个青璇也只有皇城四大世家的人能在这么短的时间弄到如此多鸡鸭。
“小丁，时候不早你叫人把这些全清洗干净。”
听完姜田的吩咐，所有伙计忙活开。
为了避开个人口味差异，姜田将鸡鸭的内脏分锅煮。
按照记忆里的步骤，她依次将调料加到锅里。
不少路人嗅到这股子香味。
纷纷上前询问店里在煮什么肉？
可才靠近，便有个两个伙计提醒他们烤鸡烤鸡的配方已被姜田售卖给从家，他们可以去隔壁街从家店铺购买……
墨阳来替东吕子恒传口信。
不巧见到这么一幕。
心想从家当家还真是会做生意。
不过叫人守在别人店门外抢生意这点还真损人的。
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