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第47章 臭豆腐好臭(1/2)

作者:汤沅儿
“太好吃了。我长这么大就没吃过这么美味的东西。”

“好香!”

“这叫麻婆豆腐的也太好吃了。”

“东家以后我们就卖豆腐宴吧!”

……

直到听到这儿,姜田才插话,“不,豆腐宴吃一两顿第三顿便没新鲜感了,再说你们要想把豆腐宴做好,得花费些功夫慢慢磨厨艺。”

听她欲言又止,小陶插话问:“那我们卖什么?豆浆,包子还是馒头?”

“嗯,这些东西是要卖,不过得加上一些别的东西。”

……

五天后的下午。

回到王府的小丁将姜田交代的臭豆腐拿到厨房。

“啊,小丁,厨房重地,你怎么能把茅房的东西拿来,简直臭死了。还不快些拿出去。”

不理会花大厨在喊什么。

小丁将一整袋臭豆腐放在灶台一侧的桌子上。

“这叫臭豆腐,是姜田研究出的东西,你别嫌弃它这味道,油炸出来味道可香了。花大厨你赶紧把臭豆腐油炸出来分给大家试吃,给我们提一些意见,我也好反馈回去。”

花六子这会儿正进到厨房,嗅到满屋子的屎臭味。

想退出去时发现他师父花大厨在跟他招手,只能硬着头皮进来。

“我去,是不是茅厕炸了,还是有人把夜香桶拿到厨房,怎么会这么臭?”

他走进后嗅到臭味的源头,赶忙捏住鼻子说了句话,不料刚吸入的臭味直冲鼻内,恶心的味道让他没忍住干呕起来。

小丁见他如此反应无奈看向花大厨,提议自己来油炸臭豆腐。

让他们出去等着试吃。

花大厨默许,带着徒弟花六子赶紧出去等。

刚坐下不久,花六子急忙起身打算要走。

被花大厨拽住。

“师父,求求您了,我宁愿吞蚯蚓,吃老鼠也不要吃臭豆腐!这种比屎还臭上几倍的东西吃多会没命的。”

花大厨:“说完了嘛?说完就给我坐下!”

身为厨子,就应该有探寻品尝一切食材的决心。

要是花六子离开,等会儿就没人帮他试吃了。

一盏茶不到的功夫,见锅里油开始翻滚。

小丁将带来的一半臭豆腐下到锅里。

见一个个豆腐鼓起来后翻滚到油面上。

再给捞出来沥油。

转盘后他将姜田配好的蘸水掉入碟子里,再一并端出厨房放到花大厨他们跟前。

“这是臭豆腐?”花六子凑上去吸了小口。

臭味貌似已经减少不少,细细一闻还有些微微的焦香味。

这次不等花大厨催他试吃。

他已拿起筷子夹住一粒臭豆腐送入嘴里。

这,这是什么神奇的味道!!

送到嘴里后还能吃出一些臭水沟味却一点也不影响微脆的口感。

香,真香。

花大厨见一向挑剔的徒弟吃得如此香。

顾不得多想,拾起筷子点上些蘸水咬下小半口。

异香味涌入口腔。

“姜田,姜田。”小丁人还没进屋,声音已经从屋外传来。

声音听上去还很着急的样子。

害得姜田还以为是府里人不喜欢吃臭豆腐。

她赶紧把捞豆皮的工作交给边上伙计,自己赶忙出去见小丁。

“小丁,怎么样?大家真觉得臭豆腐上不得台面吗?”

“不,不是的。”小丁一路飞奔而来,此时已跑得上气不接下气。

他大声喘气。

一副很累的样子。

终于,他赶在姜田问出第二个问题前主动回:“没,大家都说臭豆腐好吃,不过府里人有些喜欢吃干蘸料,有些人喜欢吃蘸水,花大厨很喜欢吃臭豆腐,还说着东西肯定能卖断货,让我们再多准备些……”

姜田读过很多遍,知道女主在推广臭豆腐的那些天遇到不少阻力。

毕竟臭豆腐作为一种在青璇出现的新鲜事物。

初期推广的时候因为臭味大半年无人问津。

姜田知晓她出现的错误,想到个绝好的办法——免费试吃。

“不是吧!姜田,这么好吃的臭豆腐免费送人吃,这也太那啥了。”小陶心里有些不赞同姜田的决定,却又不好跟她提什么,毕竟姜田才是店里的老板。

姜田看向众人,“请大家相信我,你们吃臭豆腐时觉得香,可不少人嗅到这股恶臭味,立马避而远之,所以我们先要免费请百姓吃……”

也不管他们听进多少。

姜田把该注意的地方全给他们说清楚。

完后把小陶和小丁他们叫进屋里,再度叮嘱明儿需要注意到的事。

翌日一早。

不少百姓刚走到东面大街街口就嗅到一股子难以形容的恶臭味。

有不少人要去到后巷摆摊
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